Dinner

ディナー

館内の営業時間、及びご提供内容の変更について
新型コロナウイルス感染症の感染予防対策に伴うブッフェ / セミブッフェのご提供方法について
  • 開業3周年記念5人のシェフコラボディナー
    Five Chefs' Specialty
    Five Chefs' Specialty Five Chefs' Specialty Five Chefs' Specialty

    伊豆修善寺、富士山中湖、軽井沢、琵琶湖、南紀白浜の5つのリゾートマリオットホテルのシェフ5人が、開業3周年の感謝の想いを込めた、ひとつのディナーコースをお届けいたします。心と身体をたっぷり満たすひとときをお過ごしください。

    期　間
    2020.10.1(木)～12.28(月)
    時　間
    17:30～21:00
    料　金
    1名様 12,000円
    • [Menu]
    Amuse
    はじまりのおもてなし
    Appetizer
    サーモンのデクリネゾン 旬菜のクルディティ添え
    (伊豆マリオットホテル修善寺 北條シェフ)
    Soup
    鹿肉のコンソメスープ かぼちゃのロワイヤル 鹿せんべい添え
    (富士マリオットホテル山中湖 宇井料理長)
    Poisson
    白身魚と干し柿のヴァプール 海老と古代米のリゾット レモンの利いたヴァンプランソースと辛みを利かせたバスケーズソース
    (南紀白浜マリオットホテル 宮之原料理長)
    Viand
    和牛フィレ肉の軽い赤ワイン煮込みとそのランプ肉のグリル 2種のコンディメントを添えて キノコとのアンサンブル
    (軽井沢マリオットホテル 道家料理長)
    Dessert
    トンカ豆のクレームブリュレ バニラアイスを添えて
    (琵琶湖マリオットホテル 田上製菓長)
    • ※3日前までの事前予約制です。
    • ※表示の料金はサービス料・消費税込みです。
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  • 秋色に染まる伊豆の味覚を心ゆくまで
    IZU-Kinshu‐Semi-Buffet Dinner‐
    IZU-Local Varie‐Semi-Buffet Dinner‐ IZU-Local Varie‐Semi-Buffet Dinner‐ IZU-Local Varie‐Semi-Buffet Dinner‐ IZU-Local Varie‐Semi-Buffet Dinner‐ IZU-Local Varie‐Semi-Buffet Dinner‐

    伊豆猪のリエットや天城産乾燥椎茸のチョコレートテリーヌなど、伊豆ならではの前菜やデザートはブッフェボードから。メインは静岡県産鰻や香り豊かな朴葉焼き、伊豆味噌や修善寺醤油などの和の要素に、マリオットならではの遊び心を融合させた逸品をお選びいただけます。

    期　間
    2020.9.4(金)～11.29(日)の金・土・日曜、祝日
    時　間
    17:30～21:00
    料　金
    1名様 6,500円～
    ▶ Menu
  • 豊穣の時、心豊かに秋を味わう
    IZU-Kinshu‐Course Dinner‐
    IZU-Local Varie ‐Course Dinner‐

    沼津港直送の新鮮なお造りをはじめ、伊豆の恵みが詰まったコーススタイルのご夕食。メインは秋ならではのジビエ伊豆鹿や富士山の裾野で育った富士山サーモンなど、選べるグリル料理をご用意いたしました。

    期　間
    2020.9.1(火)～11.30(月)の月曜～木曜
    時　間
    17:30～21:00
    料　金
    1名様 6,500円～
    ▶ Menu
  • 秋の夜長を楽しむお供に
    Seasonal Cocktail
    Seasonal Cocktail Seasonal Cocktail Seasonal Cocktail

    ハロウィンにぴったりのスイーツのような1杯や、たくさんのフルーツを使用した自家製シロップで作るサングリア。秋の深まりとともに夜が長くなるこの季節、お好みの1杯を片手に静かなひとときをお過ごしください。

    期　間
    2020.9.1(火)～11.30(月)
    時　間
    17:30～21:00
    料　金
    1,100円～
    • Jack-G-Lantern／カクテル 1,250円　モクテル 1,100円
    • ※期間：2020.9.1(火)～10.31(土)
      ハロウィンに合わせて紫芋ペーストとミルクを合わせたオリジナルシェイクが登場。ノンアルコールカクテルもご用意しておりますのでお子様も一緒にお楽しみいただけます。
    • ロゼ・サングリア／カクテル 1,500円
    • ロゼワインに、リンゴ、レモン、桃、ピンクグレープと少しのラム酒を漬けこんだ自家製シロップを加え、すっきりとした味わいに。芳醇な香りを放つ、鮮やかなカクテルをお楽しみください。
  • 静岡の味覚を楽しむティラミス＆ムース
    Autumn Forest
    Autumun Forest

    静岡県産ほうじ茶を使用したさっぱりとしたティラミスと、カボチャジャムをしのばせたカボチャのムースに、伊豆産・牛乳のジェラートを添えて。ほろ苦くキャラメリゼされたナッツで秋の森に落ちる木の実を表現した秋らしいスイーツです。

    期　間
    2020.9.1(火)～11.30(月)
    時　間
    17:30～21:00
    料　金
    1,200円
  • 秋の宵にお茶を添えて
    Tea Cocktail
    Tea Cocktail

    Dusk Tea Cocktail
    焙じ茶「高焙煎 丸火」をウイスキーで1週間かけて抽出。シナモンスティックも一緒に漬け込むことでまろやかな香りの中にもスパイシーさが香り、飲んだ後に焙煎の香ばしい茶の香りが抜けていきます。日本一のお茶の産地で、新しいお茶の味わいをお届けいたします。

    期　間
    2020.9.5(土)～11.30(月)
    時　間
    17:30～21:00
    料　金
    HOT／COLD 1,250円
  • レストランの味わいをゆったりお部屋で
    Grill & Dining G Dinner Bento
    Grill & Dining G Dinner Bento Grill & Dining G Dinner Bento Grill & Dining G Dinner Bento Grill & Dining G Dinner Bento

    ホテルのメインダイニング「Grill & Dining G」のお料理をお部屋で楽しめる3種の二段弁当。静岡県産牛肉のステーキや、静岡県産うなぎ、伊豆の鹿肉と、この土地ならではの特産をご満喫ください。

    期　間
    2020.7.1(水)～11.30(月)
    時　間
    ＜ご予約＞当日17:00まで
    ＜お渡し＞18:30～19:00
    料　金
    1名様 4,500円～
    ▶ Menu
  • アラカルト
    アラカルト

    ダイニング自慢のグリル料理や、和の食材・技法にマリオットのエッセンスを加えた“Wa G FOOD”など。その日の気分に合わせてお選びください。

    時　間
    17:30～21:00
    ▶ Menu
  • ドリンク
    ドリンク

    ワイン・ビール・日本酒のほか、マリオットオリジナルのカクテルなど豊富なバリエーションをご用意しております。

    ▶ Menu

※表記料金はすべて、サービス料・消費税別です。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
※掲載の画像はイメージです。

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